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“MORDEDURA DE PERRO:
Los perros producen el 80% de las mordeduras. Los niños y los jóvenes son los más frecuentemente afectos. El 70% de las mordeduras en los niños se produce en cara y cuello, y en los adultos, en las extremidades superiores. Los perros grandes suelen producir las mayores destrucciones tisulares, pudiendo producir incluso la muerte. Aunque el riesgo de infección secundaria es menor que en otros animales, las heridas producidas deben considerarse siempre como infectadas, ya que se aíslan gérmenes potencialmente patógenos en el 80% de las heridas precoces(menos de 8h de evolución )y en el 90% de las ya clínicamente infectadas.
Los estreptococos son los patógenos con más frecuencia aislados en las heridas infectadas por mordedura de perro. S. Aureus y Pasteurella multocida se aíslan en el 30% de casos; Staphylococcus intermedius (habitualmente sensible a la penicilina) se halla en relación heridas producidas por perros más pequeños. De entre otras bacterias más menos frecuentes, merece mención Capnocytophagacanimorsus, bacilo gramnegativo microaerófilo de crecimiento lento, incluido anteriormente en el grupo DF-2 del CDC.”
Farreras P, Rozman C. Medicina Interna.16 Ed. Barcelona; Elsevier, 2008, Capítulo 269.Infecciones por bacilos gramnegativos causadas por mordeduras y arañazos de animales. p. 2307.